アフタヌーンティーでの、ピクトケーキの上手な戴き方は…その1

 

アフタヌーンティーで、「ケーキスタンド」や、大皿にクリックオンケーキをエレガントに

盛り付けて楽しみませんか。

今日のピクトケーキは、3種類です。

○アントワネットと秘密の花園

特殊なフリーザーにて瞬間冷却して届きます。

最大16個に、切り分けることが出来ます。

 

冷凍が少しだけゆるくなった時点で、飾りのバラの花を1個づつに取分けて、

家庭冷凍しておきます。

 

ケーキ本体は、完全解凍する前に、人数分に切り分けておきます。

 

お皿に入れて冷蔵庫で、出番を待ちます。

 

皆さんにお出しする前に、バラの花をかざりましょう。

 

戴くときには、四角いケーキお好きな所から楽しんでください。

 

甘酸っぱいフランボアーズの美味しさが口いっぱいに広がりますよ。

 

○ベリーズティーパーティ

特殊なフリーザーにて瞬間冷却して届きます。

家庭で切り分ける時には、ケーキ本体は、完全解凍する前に、切りましょう。

 

又、プロ肌の人は別ですが、始めての場合は、四角に四等分するのが、失敗が

少ないと思います。

 

一番下に敷いてあるさくさくクッキーまでしっかり包丁を届かせて切り分けるには、

コツがいりますね。

 

慣れると8等分や三角形にも切り分けられますが、始は、見た目も美味しく戴く為に

冒険は次回にしてみては。

 

上部の飾りは、ラズベリーをゼリーでコーティングしてあるのでそのまま切り分けるほうが

美味しく見えると思います。

 

さくさくクッキーと、ラズベリーとの味のコラボを楽しんでください。

 

○マロンロマンス

特殊なフリーザーにて瞬間冷却して届きます。

冷凍が少しだけゆるくなった時点で、飾りの2色の栗の甘露煮4個は、別にしておきましょう。

 

四等分に切り分ける時には2色の栗の甘露煮を付けたママで大丈夫。

 

8等分は2色の栗の甘露煮だけ別に切り分ける方が綺麗に見えますね。

 

マロンロマンスは完全解凍する前に切り分けましょうね。

栗の甘露煮の味比べとマロンクリームの味わいを楽しんでください。

 

あなたはどのケーキが食べたくなりましたか？

 

ご興味のある方は一度、ホームページで色々な種類のケーキを見てみてくださいね。